Jídelní lístek

Předkrmy a něco malého k jídlu

Kozí sýr s pikantním medem podávaný s rukolovým salátkem a toustem119 Kč
Carpaccio z pravé hovězí svíčkové s hoblinkami parmezánu128 Kč
Restované kachní jatýrka na cibulce, prokapané bílým vínem87 Kč
Nakládaný hermelín podle našeho receptu s pečivem69 Kč
Tatarský biftek s topinkami a česnekem (na objednání dopředu)179 Kč

Polévky

Silný slepičí vývar s kořenovou zeleninou a domácími nudlemi37 Kč
Valašská kyselice s nočkem ze zakysané smetany43 Kč
Polévka dle denní nabídky30 Kč

Bezmasé pokrmy a saláty

Dýňové rizoto s hoblinkami parmezánu126 Kč
Hříbkové rizoto s hoblinkami parmezánu129 Kč
Ledový salát s Caesar zálivkou, parmezánem a krutony89 Kč
Ledový salát s Caesar zálivkou a kuřecím masem, parmezánem a krutony132 Kč
Špagety Aglio olio e peperoncino se sýrem Grana Padano109 Kč
Tradiční smažený sýr eidam80 Kč
Carpaccio z červené řepy s hoblinkami parmezánu a vlašskými ořechy87 Kč

Tradiční česká kuchyně

Hovězí svíčková na smetaně s karlovarskými a houskovými knedlíky169 Kč
Konfitované kachní stehno s červeným zelím s karlovarskými a bramborovými knedlíky179 Kč
Bramborové strapačky s kyselým zelím a zauzenou slaninou118 Kč

Doporučujeme

Do růžova pečená vepřová panenka s grilovanou zeleninou a gratinovanými brambory195 Kč
Hovězí líčka na červeném víně s restovanou kořenovou zeleninou a bramborovo - hráškovým pyré 193 Kč
Pečená vepřová žebra s čerstvým křenem, hořčicí, feferonkami a rozpečeným chlebem179 Kč
Uzené vepřové koleno podávané s hořčicí, feferonkami a pečivem (cca 1 000g)249 Kč

Hlavní jídla

Pečený pstruh s grilovanými žampiony, fazolovými lusky, cherry rajčátky a pečenými bramborami197 Kč
Grilovaný losos s listovým špenátem219 Kč
Kuřecí prso s medovou kukuřicí134 Kč
Kuřecí prso s grilovanými rajčaty a bylinkami127 Kč
Smažený kuřecí řízek115 Kč
Medailonky z vepřové panenky a hříbkovým ragů169 Kč
Smažený vepřový řízek z panenky145 Kč
Mix (kuřecí prso a vepřová panenka) s grilovanou zeleninou165 Kč
Steak z hovězí svíčkové s pepřovou omáčkou297 Kč

Dezerty

Čokoládový dort59 Kč
Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou a domácí šlehačkou65 Kč
Bramborové šulánky s ořechy a strouhankou55 Kč
Dezert dle denní nabídky55 Kč

Dětská jídla

Smažené kuřecí řízečky s vařenými bramborami89 Kč
Špagety s tomatovou omáčkou a kuřecím masem87 Kč
Grilované kuřecí prsíčko s bramborovými hranolky87 Kč

Přílohy

Šťouchané brambory s cibulkou37 Kč
Vařené brambory30 Kč
Opečené brambory33 Kč
Bramborové hranolky35 Kč
Grilovaná zelenina45 Kč
Restované fazolky se slaninou44 Kč
Jasmínová rýže35 Kč